百香果可以放在冰箱冷藏保存，将百香果洗净用保鲜膜包裹放入冰箱，可保存半个月左右。还可以将百香果制作成果酱，将果肉挖出与白砂糖搅拌，然后用中小火熬成粘稠状，放入蜜罐中可保存3个月左右。若是将果肉放进冰柜冷冻，则可以保存一年的时间。

一，冷藏保存

想要百香果保存更久一点，可以直接将它放在冰箱里面冷藏，将百香果洗净，然后用保鲜膜将它包裹起来放入冰箱即可。等到要吃的时候直接拿出来食用，这种方法可以保存半个月左右。

二，制成果酱

百香果可以制作成果酱，这种方法保存时间更久，将百香果洗净挖出里面的果肉，将果肉与白砂糖搅拌均匀放在冰箱冷藏2小时。然后用中小火将其高志成粘稠状，最后放在玻璃罐中密封保存，放在冰箱里面可以保存3个月左右。

三，冷冻保存

百香果还可以冷冻保存，将百香果果肉挖出，将它放在制作冰淇淋的磨具当中，然后将磨具放在冰箱里面冷冻即可。这种方法保存时间更久，可以保存一年左右。