近年来，农产品市场供求格局发生了深刻的变幻，这对养殖业自然是影响很大的。首先我们来看供求格局的变幻：

　　一是国外进口猪肉的大量入市;二是消费者对绿色有机的高品质农产品更加青睐，而且对牛羊等的需求不断增大，猪肉消费呈现了一定下，虽然其还是餐桌的主导，但是冲击性也是显而易见。

　　那么在供求格局深刻变幻之下，本土养猪业该如何突围呢?

　　现在许多省份的养殖现状均濒临着产量多、质量低、品种单一的问题，而且我们本土的产品特色不能尽全发挥出来。因此，本土养猪业突围的关键还是要适应市场对畜产品臃适化和多样化的需求，取国外至精华，大力推广地方优势品种，提高臃适特色生猪市场占有率。