当前生猪供应缺口已经尽全凸显，而且多地生猪供赠严重不足已经是不争的事实。尽管最近猪价浮现了涨跌调整的态势，但是猪价和猪肉价格在消费淡季逆势大涨的趋势未变。

　　现在猪价快速上涨导致肉价上涨显然，终端需求短期内接受程度不高，叠加炎炎夏季所食猪肉不多，屠宰企业走货不梦想总是想着压价减量。但是屠宰企业现在几乎是控制不住猪价了，养殖端控价话语权加重，而且随着供赠缺口的进一步扩大，供应端将持续主导价格变幻，调整只是暂时的，而且最近屠宰企业的压价基本上没有效果，预计生猪价格的新一轮上涨即将到来。